Descripción
Acerca de este producto
🍾 TIPO: Rioja Vega Gran Reserva es un vino tinto elaborado con uvas procedentes de viñedos plantados hace 20 años, seleccionadas y recolectadas en los viñedos que rodean las instalaciones de la bodega. Altitud media de 400 m. Estuche de 3 botellas de vino 750ml.
🍇 COUPAGE: Este vino tinto se elabora a partir de uvas Tempranillo, graciano y mazuelo. Tempranillo procedente de nuestro viñedo en la zona de Imaz a 390 metros de altitud en ligera ladera. Zona salina y caliza con producción limitada. El graciano está en una parcela con un suelo de estructura caliza, es pedregoso y con sustrato de gravas. La uva Mazuelo aporta acidez y posee una alta intensidad colorante y concentración de azúcares.
🤩 NOTA DE CATA: Este vino tinto se destaca por su profundo rojo ciruela de capa alta y con reflejos intensos. Aromas: Frutos negros maduros, notas balsámicas, ligeros tostados. Complejidad. Redonda estructura tánica en boca, complejidad y madurez. Equilibrado, sabroso y envolvente. Ligeros matices especiados. Recorrido largo, bien estructurado, expresivo y persistente.
🍷 ELABORACIÓN: Las diferentes variedades de uva para elaborar este vino tinto se vinifican por separado bajo un estricto control de temperatura, siguiendo técnicas de maceración y extracción dependiendo del potencial de cada una de ellas. Fermentación alcohólica durante 10 días a una temperatura máxima de 28°C. Maceración en contacto con las pieles durante 15 días a 18°C. Posteriormente se realiza una fermentación maloláctica y trasiego, después del cual el primer coupage se coloca en barriles.
👌 CRIANZA: Este vino tinto viene en una botella de 750ml. La crianza se realiza durante 36 meses en barricas de roble americano y francés. Finalizada esta comienza un reposo mínimo de dos años en botella.
Rioja Vega – Vino tinto Rioja Vega Gran Reserva – Estuche 3 botellas de vino x 750 ml – D.O. Rioja – Vino tinto Tempranillo, graciano y mazuelo
Precio: 66,20 €
(actualizado Apr 05, 2024 08:45:06 UTC )
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