La combinación perfecta para tus reuniones al aire libre
Disfruta de reuniones al aire libre con la combinación perfecta: una barbacoa de obra con horno. Prepara deliciosas carnes asadas y pizzas caseras, sorprendiendo a tus invitados con su versatilidad. Además de su funcionalidad, esta instalación duradera y resistente añade un toque estético a tu espacio exterior. Crea recuerdos inolvidables y convierte tus reuniones en momentos especiales con una barbacoa.
Descubre las ventajas de tener una barbacoa de obra con horno
La barbacoa es mucho más que un simple elemento de cocina al aire libre. Es una inversión que te permite disfrutar de una experiencia culinaria única en tus reuniones y eventos al aire libre. Con la combinación de una barbacoa y un horno en un solo lugar, tendrás la posibilidad de preparar una amplia variedad de platos y sorprender a tus invitados con deliciosas recetas.
Beneficios de una barbacoa de obra con horno
Una barbacoa de obra con horno ofrece numerosos beneficios para tus reuniones al aire libre. Con este tipo de instalación, podrás disfrutar de la versatilidad de cocinar tanto a la parrilla como en un horno tradicional. Prepara suculentas carnes asadas, deliciosas pizzas caseras y otros platos sabrosos con facilidad. Además, estas barbacoas de obra son duraderas, resistentes y añaden un toque estético a tu espacio exterior. Disfruta de comidas al aire libre con amigos y familiares mientras aprovechas los beneficios de una barbacoa.
Versatilidad en la preparación de alimentos
Una de las principales ventajas de contar con una barbacoa de obra con horno es la versatilidad que ofrece en la preparación de alimentos. Con el horno, podrás cocinar pizzas, panes, asados y una gran variedad de platos al horno. Por otro lado, la barbacoa te permitirá asar carnes, pescados, verduras y mucho más. Esta combinación te brinda la posibilidad de explorar nuevas recetas y sorprender a tus comensales con sabores únicos.
Durabilidad y resistencia
Las barbacoas de obra con horno están diseñadas para resistir las condiciones climáticas y el paso del tiempo. Construidas con materiales duraderos como el ladrillo refractario, el hormigón y el acero inoxidable, ofrecen una estructura sólida y resistente. Esto garantiza que tu barbacoa se mantenga en excelentes condiciones a lo largo de los años, brindándote momentos inolvidables en tus reuniones al aire libre.
Valor estético y aumento del valor de tu propiedad
Además de su funcionalidad, una barbacoa de obra con horno agrega un valor estético a tu espacio exterior. Su diseño elegante y sofisticado se convierte en un punto focal que realza la belleza de tu jardín o patio. Además, este tipo de instalación puede aumentar el valor de tu propiedad, ya que muchas personas buscan espacios equipados con barbacoas de obra al momento de adquirir una casa.
Consejos para elegir la mejor barbacoa de obra con horno
Tamaño y capacidad
Al momento de elegir una barbacoa de obra con horno, es importante considerar el tamaño y la capacidad que se ajusten a tus necesidades. Si sueles recibir a un gran número de invitados, es recomendable optar por una barbacoa de mayor tamaño que te permita cocinar suficiente comida al mismo tiempo. Asimismo, verifica que el horno tenga el espacio suficiente para tus preparaciones al horno.
Materiales de construcción
Asegúrate de que la barbacoa de obra con horno esté construida con materiales de calidad y duraderos. El ladrillo refractario y el hormigón son opciones populares debido a su resistencia al calor y su capacidad de retenerlo.[/vc_column_text][us_separator][vc_column_text][content-egg module=Amazon template=list groups=»1″]
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]El jamón es uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española y, sin duda, uno de los más apreciados por los paladares más exigentes. Presentar el jamón de forma adecuada es tan importante como su calidad y sabor. En este artículo, te presentamos algunos platos para presentar jamón de forma original y elegante.
Jamón en tabla: la opción más clásica
El jamón en tabla es la opción más clásica y, sin duda, la más popular. Para presentar el jamón en tabla, simplemente necesitas una tabla de madera y un buen cuchillo jamonero. Lo ideal es cortar el jamón en finas lonchas y colocarlas sobre la tabla, dejando la pieza de jamón al lado para que los comensales puedan apreciar su tamaño y aspecto.
Brochetas de jamón y frutas: una combinación perfecta
Las brochetas de jamón y frutas son una opción original y deliciosa para presentar el jamón de forma más creativa. Para preparar estas brochetas, corta el jamón en cuadrados y colócalos intercalados con trozos de frutas frescas como piña, mango, melón o fresa. Puedes servirlas como entrante o como parte de un buffet de aperitivos.
Tostas de jamón y queso: un clásico renovado
Las tostas de jamón y queso son un clásico renovado que siempre triunfa en cualquier evento. Para prepararlas, corta el jamón en finas lonchas y colócalas sobre una tosta de pan. Encima, coloca una lámina de queso brie o camembert y gratina en el horno durante unos minutos. El resultado es una tosta crujiente y cremosa que hará las delicias de tus invitados.
Ensalada de jamón y frutos secos: una opción fresca y original
La ensalada de jamón y frutos secos es una opción fresca y original para presentar el jamón en una cena o almuerzo. Para prepararla, mezcla en un bol hojas verdes, como rúcula o canónigos, con jamón cortado en tiras y frutos secos como nueces o almendras. Añade una vinagreta de miel y mostaza y tendrás una ensalada deliciosa y sorprendente.
Jamón en tacos con guacamole: una fusión de sabores
El jamón en tacos con guacamole es una fusión de sabores que sorprenderá a tus invitados. Para prepararlo, corta el jamón en tacos y sírvelos junto a un bol de guacamole. Tus invitados podrán untar los tacos en el guacamole y disfrutar de una mezcla de sabores explosiva y deliciosa.
Conclusión
Como has podido ver, existen muchas formas de presentar el jamón de forma original y elegante. Desde la clásica tabla de jamón hasta las brochetas de jamón y frutas, pasando por las tostas de jamón y queso o la ensalada de jamón y frutos secos, todas ellas son opciones[/vc_column_text][us_separator][vc_column_text]
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]El aceite de coco es un aceite de cocina cada vez más popular.
Mucha gente lo elogia por sus beneficios para la salud, incluidas las propiedades antimicrobianas y antioxidantes, la mejora de la salud bucal y de la piel y el potencial de pérdida de peso.
Aquí hay 10 beneficios para la salud basados en evidencia del aceite de coco, además de algunas consideraciones especiales que debe tener en cuenta si desea incluirlo en su dieta.
1. Te ayuda a adelgazar
Un metaanálisis de 13 estudios publicados en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics encontró que los triglicéridos de cadena media (MCT) pueden ayudarlo a perder peso cuando reemplazan los triglicéridos de cadena larga (como los del aceite de soja y canola) en su dieta. Y un Journal of Nutritional Science and Vitaminology mostró que el MCT en el aceite de coco puede aumentar la termogénesis inducida por la dieta en humanos hasta en un 6%.
Otro estudio encontró que los MCT aumentan el gasto energético de 24 horas en humanos hasta en un 5%. Ahora, quemar 100-120 calorías adicionales por día puede no parecer mucho, pero en un año, equivale a al menos 36,000 calorías.
Aproximadamente la mitad de los ácidos grasos del aceite de coco son ácido láurico. El ácido láurico es particularmente bueno para matar bacterias, virus y hongos; por lo tanto, es excelente para ayudarlo a evitar infecciones cuando se usa externamente. Para obtener las propiedades antibacterianas más potentes, un estudio de Journal of Medicinal Food encontró que el aceite de coco virgen, en lugar de refinado, es su mejor opción.
Por otro lado, cuando ingieres aceite de coco, reacciona con las enzimas para formar un monoglicérido llamado monolaurina. ¿Y adivina qué? ¡La monolaurina también es excelente para matar patógenos dañinos! Además de mantener a raya todo tipo de maldad, se ha demostrado que ambas sustancias matan las bacterias y patógenos muy peligrosos, Staphylococcus aureus y la levadura Candida albicans , que es una fuente común de infecciones por hongos.
3. Puede ayudarlo a desarrollar y mantener los músculos
Como se mencionó anteriormente, los MCT en el aceite de coco son buenos para aumentar el gasto energético del cuerpo y quemar calorías. Aquí hay otra forma en que estas maravillas pueden ayudar a su cuerpo. ¡Es excelente para desarrollar músculo, según un estudio sobre diabetes !
Los MCT que se encuentran en el coco también se utilizan en productos populares para el desarrollo muscular como Perfect Keto Protein Powder . Pero muchos suplementos utilizan formas procesadas de MCT. Al comer y agregar aceite de coco real, se beneficiará de obtener sus MCT en su forma natural y más efectiva. Agrega 1 o 2 cucharadas soperas a un batido diario para desarrollar los músculos para sentir todos los beneficios del aceite de coco.
Los científicos sospechan que el interesante efecto del aceite de coco sobre el hambre puede estar relacionado con la forma en que se metabolizan los ácidos grasos que contiene. Un estudio en el American Journal of Clinical Nutrition de 14 hombres sanos descubrió que aquellos que comían la mayor cantidad de MCT en el desayuno comían significativamente menos calorías en el almuerzo y habían regulado el azúcar en la sangre, lo que demuestra que agregar los beneficios ricos en MCT del aceite de coco a la dieta podría tienen un efecto muy positivo sobre el peso y la composición corporal. También puede usar una licuadora para agregarlo a su café para un sabroso estímulo.
Un estudio de 2004 publicado en la revista de Neurobiology of Aging demostró que los MCT que se encuentran en el aceite de coco mejoraron los problemas de memoria que estaban experimentando sus sujetos mayores. Todos los pacientes sintieron los beneficios del aceite de coco en el estudio y vieron una mejora notable en su capacidad de recordar después de tomar el ácido graso. Se cree que esto se debe a que los MCT se absorben más fácilmente en el cuerpo. Como se puede acceder a ellos en el cerebro sin el uso de insulina, pueden alimentar de manera más eficiente las células cerebrales.
Esta es una buena noticia especialmente para las personas que padecen trastornos cognitivos. Dado que el cerebro de un paciente con Alzheimer ha perdido la capacidad de crear insulina, las cetonas del aceite de coco podrían crear una fuente alternativa de energía para ayudar a reparar la función cerebral, sugiere el estudio.
El aceite de coco es rico en grasas saturadas naturales. Puede que eso no parezca positivo, pero las grasas saturadas en los cocos funcionan de manera diferente a las que se encuentran en los alimentos de origen animal como la mantequilla, la crema, el queso y la carne. Según un estudio de Medicina alternativa y complementaria basado en evidencias , el aceite de coco aumenta el colesterol saludable (conocido como HDL) en su cuerpo. Al aumentar el HDL en el cuerpo y cambiar la proporción de HDL a LDL, la grasa saturada en el aceite de coco ayuda a promover la salud del corazón y reduce el riesgo de enfermedad cardíaca.
7. Es un gran humectante para la piel y el cabello
Los estudios en personas con piel seca muestran que el aceite de coco puede mejorar la humedad y el contenido de lípidos de la piel. El aceite de coco también puede ser muy protector contra el daño del cabello. Si tienes caspa o cabello seco, el aceite de coco está repleto de ácidos grasos que pueden mejorar estas condiciones.
Un estudio en el Journal of Cosmetic Science encontró que el aceite de coco es el único aceite que puede prevenir el daño del cabello y la pérdida de proteínas debido a su bajo peso molecular y su cadena lineal recta, que le permite penetrar dentro del tallo del cabello. Según los hallazgos del estudio, use aceite de coco antes y después de lavarse el cabello para obtener los beneficios.
¿Has oído hablar del enjuague con aceite? Bueno, antes de la invención de la pasta de dientes, el acto de enjuagar aceite alrededor de la boca era un método para limpiar la boca de bacterias y ayudar a curar los desagradables estragos de la enfermedad periodontal. La abundancia de MCT es la razón por la que el aceite de coco es uno de los muchos aceites eficaces para extraer. El aceite elimina las bacterias de las superficies dentro de la boca y eso es excelente porque eliminar las bacterias orales reduce en gran medida el riesgo de enfermedades alrededor de las encías. Un estudio de 2008 encontró que el enjuague con aceite reduce las bacterias que causan la placa. Los expertos recomiendan extraer aceite de coco tres veces por semana durante 20 minutos al día para proteger su boca y su valioso contenido.
La alteración hormonal puede causar una gran cantidad de problemas en hombres y mujeres. El aceite de coco puede ayudar a mantener un equilibrio importante de hormonas debido al ácido láurico que contiene. Un estudio de 2012 realizado en Filipinas ha sugerido que el aceite de coco puede ser una grasa excelente para consumir durante la menopausia y también puede tener un efecto positivo en los niveles de estrógeno. Hablando de hormonas, mira estos alimentos que activan tus hormonas quemagrasas .
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Desde SomosGourmets somos fans de la colección BRA Prior, elegimos esta gama «verde» por su calidad y precio. BRA siempre ha buscado perfeccionarse para adecuarse siempre a las preferencias y necesidades de sus clientes.
El proceso de fabricación de BRA, desde que se concibe la idea hasta que el producto llega a las manos del consumidor, la calidad es para BRA lo más importante, la llave de su confianza en una marca con más de 50 años de experiencia en la fabricación de todo tipo de productos para la cocina y la mesa.
Colección Prior
Prior, es la alternativa de BRA en la gama de aluminio fundido, donde se demuestra la unión de la calidad y el diseño moderno.
Su estructura de aluminio fundido, asegura un reparto uniforme del calor, rendimiento y aprovechamiento de la energía.
Prior es una muy completa colección pensada para el día a día en nuestras cocinas, con un anti adherente Teflon Classic, libre de PFOA, apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.
Mayor aprovechamiento de la energía
Apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción
Fácil limpieza interior y exterior gracias a protección
La colección verde, Bra Prior se compone de:
1. Sartenes
Las sartenes BRA Prior son sartenes ideales para el día a día en la cocina, representando una de las mejores en relación calidad-precio, uniendo la calidad con el diseño moderno. Son sartenes robusta fabricadas en aluminio fundido con un revestimiento antiadherente Teflon Classic libre de PFOA. Son aptas para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su fondo difusor full induction. Además tienen un excelente reparto de la temperatura para una cocción perfecta de todas nuestras recetas.
Revestimiento antiadherente Teflón Classic 100% libre de PFOA.
Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción.
Mango ergonómico en color negro con silicona de color verde para un agarre agradable y seguro.
El grill Prior es una grill ideal para el día a día en la cocina, representando uno de los mejores en relación calidad-precio, uniendo la calidad con el diseño moderno. Es un grill robusto fabricado en aluminio fundido con un revestimiento antiadherente Teflon Classic libre de PFOA.
Es apto para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su fondo difusor full induction. Además tiene un excelente reparto de la temperatura para una cocción perfecta de todas nuestras recetas.
La cacerola Prior es una cacerola robusta fabricada en aluminio fundido con un revestimiento antiadherente Teflon Classic libre de PFOA
Es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su fondo difusor full induction. Además tiene un excelente reparto de la temperatura para una cocción perfecta de todas nuestras recetas
Incluye dos asas de silicona en color verde para coger la cacerola con comodidad y tapa de cristal
Fabricada en aluminio fundido muy resistente a la deformación (5,5mm de espesor en la base).
Revestimiento antiadherente Teflón Classic 100% libre de PFOA.
Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción.
Cuerpo apto para horno hasta 220ºC (usar en el horno sin las asas de silicona).
Incluye tapa de cristal y asas de silicona.
Bra lanza esta olla alta de 20cm, ideal para cocinar cualquier guiso.
Esta olla Bra Prior de Inducción está fabricada en aluminio fundido y tiene una excelente relación calidad-precio.
Bra consigue garantizar piezas duraderas y muy resistentes a golpes, arañazos y deformaciones típicas, consecuencia del uso, gracias al material con el que han sido fabricadas.
Otra novedad de esta olla alta Bra es que tanto en la zona exterior como en la interior tienen el revestimiento antiadherente TEFLON CLASSIC de la más alta calidad y libre de PFOA.
En conjunto, estas cualidades te permitirán cocinar manteniendo todas las propiedades de los alimentos, evitando que la comida se pegue y, por supuesto, con una limpieza fácil.
La paellera Prior es una paellera ideal para el día a día en la cocina, representando una de las mejores en relación calidad-precio, uniendo la calidad con el diseño moderno. Es una paellera robusta fabricada en aluminio fundido con un revestimiento antiadherente Teflon Classic libre de PFOA.
Es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su fondo difusor full induction. Además tiene un excelente reparto de la temperatura para una cocción perfecta de todas nuestras recetas.
Incluye dos asas de silicona en color verde para coger la paellera con comodidad.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Desde SomosGourmets nos encantan los accesorios de Dolce Mare, por su calidad, buena terminación y diseño.
1. Piedra para Pizza
La piedra de pizza de Dolce Mare absorbe el exceso de líquido para dar a su pizza su sabor italiano original. El resultado: ¡una base de pizza irresistible y crujiente con una cobertura. Dolce Mare siempre ha sido sinónimo de absoluta calidad y especial atención a los detalles: desde la elección de los materiales hasta el acabado, confiamos exclusivamente en los más altos estándares de producción para usted.
La ayuda ideal para la cocina: Con el cuchillo de cuna de Dolce Mare puede cortar fácilmente pizza, tarta flambeada o frutas y verduras. ¡El mango de madera ergonómico garantiza una transmisión directa de la fuerza! Gracias a la hoja extremadamente afilada, su pizza se desmenuza en un abrir y cerrar de ojos: ¡nuestro cuchillo para pizza le permite cortar rápidamente pizzas pequeñas y grandes sin mucho esfuerzo!
Gracias al mango XXL largo de bambú, la pala de pizza Dolce Mare se adapta perfectamente a su mano. ¡Así que usted puede fácilmente poner su pizza en el horno y sacarla de nuevo sin quemarse los dedos!
La pala tienen una práctica correa de acero inoxidable en el mango para colgar el elevador de forma decorativa. Además, la pala dispone de un mango de rosca con una rosca de acero inoxidable estable y de alta calidad, ¡para que pueda almacenar ambas partes en un espacio mas reducido!
La panera convence no sólo por su estética, sino también por su excelente calidad. Los orificios de ventilación y las ranuras inferiores conservan su pan fresco durante más tiempo; al igual que sus panecillos, pasteles y bollería.
A diferencia de la mayoría de contenedores para pan, la cesta DOLCE MARE tiene el tamaño perfecto para guardar pan y productos de panadería, pastelería y bollería de cualquier tipo. ¡No importa como de alta o ancha sea la comida!
Con un increíble 34cm, nuestro portacuchillas XXL es más de 10cm más ancho que el promedio de los bloques magnéticos para cuchillos! Espacio más que suficiente para guardar su juego de cuchillos. Importante: no hay cuchillos en el artículo.
Los pomos antideslizantes fijados en la base se adhieren excepcionalmente bien a cualquier superficie. Proporcionan al bloque una estabilidad adicional incluso al retirar los cuchillos.