PRADOREY PR3 Barricas (Verdejo)

Last updated on 18 mayo, 2024 1:56 am
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Descripción

El nombre de este vino, que nace en cepas de más de 50 años, hace alusión a los tres tipos de toneles de roble en los que realiza su crianza: dos de ellos de madera procedente de Francia y otro del Caúcaso, de 300 litros de capacidad. En estos recipientes reposa durante 9 meses en contacto con sus lías, característica que aporta al vino sensaciones sedosas y untuosas en boca, convirtiéndolo en un blanco persistente, complejo y equilibrado

  • PREMIOS: 94 Peñín – Plata Bacchus – Plata Zarcillo
  • VISTA: Amarillo verdoso, intenso y muy brillante
  • NARIZ: Aromas varietales, maduros, tropicales e intensos. La complejidad aromática se debe a la sensualidad de los aromas de la barrica mezclados con los varietales de la uva, lo que genera un elegante perfume
  • BOCA: En boca es muy agradable, untuoso, carnoso, graso y con un largo postgusto de fruta exótica con toques amielados. Muy persistente, complejo y equilibrado
  • MARIDAJE: Cocido madrileño Ensaladas templadas de marisco, Arroces marineros, Carnes blancas de elaboración sencilla, pastas con salsas ligeras – VIÑEDO Y ELABORACIÓN: Pago Las Vacas en Codorniz. Cepas de más de 50 años de antigüedad plantadas en vaso. Rendimiento por hectárea: 2.000 – 3.000 Kg.Vendimia nocturna y manual. Fermentación en tres tipos de barricas. 9 meses criado sobre sus lías en tres tipos de barricas, dos de ellas de roble francés y otra de roble europeo. Batonage diario.

PRADOREY PR3 Barricas

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