PRADOREY Finca Real Sitio De Ventosilla (Ribera del Duero)

Last updated on 18 mayo, 2024 1:56 am
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Descripción

Bodegas Pradorey forma parte de la histórica finca del Real Sitio de Ventosilla. Los primeros documentos encontrados datan de 1503, cuando Isabel la Católica compra esta finca y la convierte en estancia real. Pero no es hasta el año 1989 cuando se plantan sus primeras cepas en esta inmensa finca de 3000 hectáreas.

Los primeros vinos de Pradorey salen al mercado en el año 1996 de la mano del ingeniero agrónomo Javier Cremades de Adaro, quien compro la finca unos años antes. Actualmente Pradorey cuenta con más de 500 hectáreas de viñedo, dividas en distintos pagos. Esta división les permite elaborar sus vinos con la tipicidad del terruño respetando las características propias de la uva.

PradoRey Finca Real Sitio de Ventosilla es un vino tinto elaborado con TempranilloCabernet Sauvignon y Merlot, de viñedos propios, seleccionando las mejores uvas de los 8 pagos que conforman la finca de PradoRey.

Tras la vendimia manual, fermenta y reposa en la bodega, realizando una crianza de 24 meses en barricas de roble francés y 6 meses más en en depósitos cóicos de madera de Nevers.

  • PREMIOS: 90 Peñín
  • VISTA: Color rubí con ribetes iodados. Vino brillante con capa alta
  • NARIZ: Aromas muy complejos. Destacan los aromas de fruta, compota, minerales y balsámico
  • BOCA: Paso de boca elegante con tanino bien marcado. Estructura compleja, final sabroso, postgusto aterciopelado y mucha vida por delante
  • MARIDAJE: Asados, Caza, Estofados, Todo tipo de platos de la cocina actual – VIÑEDO Y ELABORACIÓN: 520 hectáreas de viñedo propio. Selección de las mejores uvas en las parcelas de mayor calidad de los 8 pagos de nuestra finca. Altitud media: 813 m, Rendimientos: 3.000 kg-ha. Producción limitada: 20.039 botellas. 24 meses en barricas de roble francés 6 meses en conos de madera de Nevers

PRADOREY Finca Real Sitio De Ventosilla

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