PREPARACIÓN
- Abre el bote de macedonia de verduras y escurre el líquido que contenga. Si prefieres, puedes enjuagar las verduras bajo el grifo de agua fría para eliminar el sabor salado.
- Puedes consumir las verduras tal cual, aunque si quieres darles un toque diferente, puedes saltearlas en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agrega ajo y cebolla picados y saltea durante unos minutos. Añade las verduras de la macedonia y saltea todo junto durante unos 5-10 minutos.
- Si deseas darle un sabor más intenso a las verduras, puedes agregar especias como comino, pimentón, orégano o tomillo.
- Una vez que las verduras estén cocinadas, puedes servirlas como guarnición o como ensalada fría. Puedes añadirles otros ingredientes como atún, huevo duro, maíz, aceitunas, etc.